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石斛兰的药用成分有哪些?石斛兰的药用成分

发表日期:2015-07-17 15:07:42 | 来源 :石斛信息网 | 点击数: 次 

     石斛兰的药用成分有哪些?

     石斛兰的品质取决于有效成分的种类及含量,据药理学实验证实,药用石斛的有效成分主要是多糖类及石斛碱石斛兰中多糖可明显地增强机体免疫效应。且它的含量直接影响到石斛兰的药效。多糖含量越高,石斛兰的药效就越显著。石斛碱是各种石斛兰的重要组成成分,其作用主要有止痛、解热,降低血压、心率,减慢呼吸,产生中度高血糖,具强壮作用,并可解巴比妥中毒。目前研究表明,金钗石斛中的石斛碱含量最高。

     国内常入药的石斛属植物,不同种间多糖含量差别极大。产于广西的加工品一级枫斗中多糖含量高达45.98%,比其原植物铁皮石斛中多糖含量18.20%高了一倍多。而产于贵州的细叶石斛中多糖含量仅为6.2%。此外,还发现凡是达到传统标准“质重,爵之黏牙,口甜,无渣者为优”的样品,其多糖含量均高于30%。
    

      对石斛碱类的研究是从20世纪30年代开始的。迄今各国学者已研究了35种以上石斛属植物的化学成分,其中有5种含有石斛碱(dendrobine)类生物碱,茎含生物碱0.41%-0.64%,主要有石斛碱、石斛酮碱、石斛胺、金钗碱、石斛高碱、石斛次碱、N-甲基石斛碱、石斛宁等。不同种的化学成分差异较大,如金钗石斛含有1种石斛碱。从石斛兰叶中还可分离得到石斛醌,β-谷甾醇及β-谷甾醇葡萄糖甙。这些物质具有抗衰老、促进胃液分泌、帮助消化、降低心肌收缩力、降低血压、扩张肠黏膜血管等作用。美花石斛不含石斛碱而含石斛宁定、石斛宁、石斛酚;密花石斛含有丰富的滨蒿内酯;铁皮石斛含有丰富的石斛多糖;流苏石斛含豆甾醇类及谷甾醇类等。叠鞘石斛含β-谷当醇、2,6-二甲氧基苯酮、毛兰菲及鼓糙石斛素。
     

      石斛兰的营养保健价值和药效与其体内富含氨基酸有关。其中谷氨酸和天冬氨酸含量较高。如铁皮石斛含有17种氨基酸,包括7种人体必需氨基酸(除色氨酸外)和全部3种半必需氨基酸。金钗石斛鲜品含有6种人体必需氨基酸,精氨酸含量较高。石斛兰还含有丰富的微量元素,尤以Se和Fe的含量较高。Se元素在抗氧化、抗癌和增强免疫力等方面有很大作用。

 

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